快报讯（记者 王新月）一波强寒潮正在路上，南京的“菜篮子”保供如何？11月27日，现代快报记者从新街口附近的几家菜店了解到，当前南京蔬菜供应平稳，蔬菜批发价格较同期偏低。
众彩蔬菜市场批发户王师傅告诉记者，目前寒潮对蔬菜市场影响不大，正常发货。“现在市场正常供应量完全足够市民采购。蔬菜运转很快，不会出现断货情况。不过，菜价总体来说比较低迷，除了瓜类稍微偏高，比如黄瓜、西葫芦、丝瓜等，像白菜、莴笋、花菜、白萝卜、土豆等批发价格基本在一元以内，不算高。暂时也还没有听说有顾客因为寒潮需要囤货的。”他说。
此外，韦先生称，目前，产量、气温、运输、保存等有利于蔬菜存放，对保供方面有更大利好。“可能寒潮后菜价会有稍微回升，因为现在的菜价过低，菜农吃不消。不过供大于求的话，价格都会在一个合理的区间。”韦先生告诉记者，目前市场受欢迎的还是一些时蔬，比如小青菜、乌菜。“乌菜口感好，下点面条或者放两片蒜片炒一炒，比较清甜。”
“今天买蔬菜的人比较多，可能菜比较便宜吧。”摊主说。店内还有人正在挑选油麦菜、西红柿等，记者看到，店里的上海青2.8元一斤、油麦菜3.3元一斤，黄白菜2.5元一斤……有的顾客买了两大包蔬菜正在结账。在明瓦廊附近的一家菜店内，大白菜1元一斤，黄芽菜1.5元一斤，还有其他不少种类丰富的菜品。店员正在打理大青菜，摘掉外层受损的叶子，1.8元一斤，有顾客在一旁挑选。
27日中午，在侯家桥一菜店外，记者看到几大筐青菜摆在门前，5角一斤，有人正在挑选，装了满满一大袋。
众彩蔬菜市场到货量4058吨，同比上涨51.99%。同比下跌15.2%。环比上涨18.59%，据市场监测数据，11月26日，环比下跌10.9%，11月27日市场现主要经营的63个品种日均价格为5.97元/公斤，
众彩市场经销商韦先生表示，江苏周边及附近几百公里的产地，蔬菜产量都很丰富。“目前菜场很多菜价是同期最低价格，包菜、大白菜4角一斤（批发价），市场上批发价几角一斤的菜很多，我们只需要正常运转就可以。在批发市场，如果几角一斤的菜比较多，说明蔬菜供应充足。同时大白菜一般来说是蔬菜价格的‘标杆’，大白菜批发价在一元以上的话，就说明整体菜价偏高。”